20 ans / 20 clins d'œil N°7 : Les établissements "Coup de cœur"

🎶 𝟐𝟎 𝐚𝐧𝐬 / 𝟐𝟎 𝐜𝐥𝐢𝐧𝐬 𝐝'𝐨𝐞𝐢𝐥 : 𝐍°𝟕 : 𝐋𝐞𝐬 𝐞́𝐭𝐚𝐛𝐥𝐢𝐬𝐬𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 « 𝐜𝐨𝐮𝐩 𝐝𝐞 𝐜œ𝐮𝐫 »

Parmi tous les lieux que nous avons fréquentés au fil de ces nombreuses années, il y a les établissements « 𝐜𝐨𝐮𝐩 𝐝𝐞 𝐜œ𝐮𝐫 ».

Ceux où s'installent immédiatement le respect et la confiance réciproques. Ceux où le personnel semble prendre autant de plaisir à écouter la musique que nous à la jouer. Ceux où tout se passe naturellement, simplement… et où l'on revient toujours avec plaisir.

Dans le haut du panier figure sans hésiter l'𝐇𝐨̂𝐭𝐞𝐥 𝐕𝐞𝐫𝐭𝐢𝐦𝐞 des Sables-d'Olonne et son rooftop, où nous avons la chance de nous produire régulièrement depuis son ouverture.

Coïncidence, nous y étions justement hier soir en duo. 😎

Remontons donc le temps de quelques heures...

Pendant que le port est en pleine effervescence pour les derniers préparatifs du Vendée Arctique, antichambre du 𝐕𝐞𝐧𝐝𝐞́𝐞 𝐆𝐥𝐨𝐛𝐞, les mouettes ont manifestement décidé de se la jouer farniente et de profiter de la piscine du rooftop. Une attitude étonnamment nonchalante pour des laridés à la réputation travailleuse. 🤨

De notre côté, nous voilà installés à plus de vingt mètres du sol, presque à hauteur des mâts des IMOCA alignés juste en face de nous avant le grand départ.

La soirée s'annonce bien. Le public est au rendez-vous et, dès les premiers morceaux, les regards complices nous indiquent que nous sommes au bon endroit.

Alors nous poussons le jeu un peu plus loin.

Un exemplaire du tout premier album de Calhan — devenu avec le temps un objet de collection retrouvé récemment au fond d'une valise — est mis en jeu lors d'un blind test improvisé.

Une compétition aussi féroce que bon enfant s'installe alors entre les tables.

Les dames se font des chignons pour mieux se les crêper. Les messieurs se traitent mutuellement de « marins d'eau douce », ce qui, à quelques mètres d'un IMOCA, constitue probablement l'insulte suprême.

L'ambiance est détendue, joyeuse, et la soirée réussie.

Comme souvent à l'Hôtel Vertime. 😎

Après une lutte acharnée, c'est finalement la table n°4 qui remporte le challenge... d'un chignon.

Et repart avec l'Opus 1 de Calhan sous le bras. 👏

On aime ce lieu.

On aime les personnes qui y travaillent.

On aime cette confiance renouvelée au fil des années.

Bref, 𝐮𝐧 𝐯𝐫𝐚𝐢 𝐞́𝐭𝐚𝐛𝐥𝐢𝐬𝐬𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 « 𝐜𝐨𝐮𝐩 𝐝𝐞 𝐜œ𝐮𝐫 ».